มะพร้าว
ผลไม้ที่อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุหลากหลายชนิด รับประทานง่าย สามารถรับประทานได้ทั้งน้ำและเนื้อ มีรสชาติอร่อย และยังเป็นผลไม้ที่นำมาเป็นส่วนประกอบของเมนูอาหารหลากหลายเมนู ทั้งอาหารคาว และอาหารหวาน ในประเทศไทยมีมะพร้าวหลากหลายสายพันธ์ุ แต่ที่ได้รับความนิยม คือ มะพร้าวน้ำหอม เพราะมีรสชาติอร่อย มะพร้าวยังเป็นผลไม้ที่ได้รับความนิยมจากนักท่องเที่ยว และถือเป็นผลไม้เศรษฐกิจของประเทศไทย เพราะสามารถนำไปแปรรูปเพื่อใช้ประโยชน์ได้ เช่น แป้งมะพร้าว น้ำมันมะพร้าว
ประโยชน์ของมะพร้าว
- ช่วยให้ผิวพรรณเปร่งปรั่ง ชะลอการเกิดริ้วรอยแห่งวัย
- แก้กระหายน้ำ ทำให้ร่างกายรู้สึกสดชื่น
- ช่วยป้องกันการสูญเสียมวลกระดูก ทำให้กระดูกแข็งแรง
- ดีท็อกซ์ ขับสารพิษออกจากร่างกาย
- ช่วยป้องกันการเกิดโรคหัวใจ และช่วยรักษาผู้ป่วยโรคหัวใจ
- ปรับสมดุลของน้ำตาลในเลือด
- รักษาอาการผดผื่น ด้วยการใช้น้ำมันมะพร้าวชโลมลงไปบนผิวหนัง
เกี่ยวกับ
แม้จะเป็นผลไม่ที่มีประโยชน์หลายอย่างต่อร่างกาย แต่หากรับประทานมากเกินความจำเป็นก็อาจเกิดโทษต่อร่างกายได้เช่นกัน โดยเฉพาะผู้ป่วยโรคเบาหวาน, โรคไต และผู้ป่วยโรคหัวใจเต้นผิดจังหวะ ควรระมัดระวังในการรับประทานมะพร้าว