ข้าวไรซ์เบอร์รี่ (Riceberry)

ข้าวไรซ์เบอร์รี่ (Riceberry) มีสรรพคุณและประโยชน์ทางโภชนาการหลายประการที่ทำให้เป็นที่นิยมในด้านการดูแลสุขภาพ

ประโยชน์ทางโภชนาการ

• สารต้านอนุมูลอิสระสูง มีสารแอนโทไซยานินที่ช่วยป้องกันเซลล์จากความเสียหาย และลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคเรื้อรัง เช่น มะเร็ง และโรคหัวใจมีสารลูทีนและซีแซนทีนที่ช่วยป้องกันการเสื่อมของจอประสาทตา และลดความเสี่ยงต่อการเกิดต้อกระจก

• เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน มีสารเบต้ากลูแคนที่ช่วยกระตุ้นการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน และลดการอักเสบ

• ช่วยในการย่อยอาหาร มีเส้นใยอาหารสูง ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการย่อยอาหาร และป้องกันอาการท้องผูก

• ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด มีค่า GI (Glycemic Index) ต่ำ ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด ทำให้เหมาะสำหรับผู้ป่วยเบาหวาน

• บำรุงหัวใจ มีสารแกมมา-ออริซานอลที่ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลและไตรกลีเซอไรด์ในเลือด ป้องกันการสะสมของไขมันในหลอดเลือด

• เสริมสร้างสุขภาพผิว มีวิตามิน E และสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยบำรุงผิวพรรณ และป้องกันการเกิดริ้วรอย

• ลดน้ำหนัก มีเส้นใยอาหารสูงที่ช่วยเพิ่มความอิ่ม ทำให้สามารถควบคุมการบริโภคอาหารได้ดีขึ้น

เกี่ยวกับ

ข้าวไรซ์เบอร์รี่เป็นแหล่งอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง และสามารถใช้เป็นส่วนหนึ่งของอาหารประจำวันเพื่อส่งเสริมสุขภาพที่ดีได้ อย่างไรก็ตาม ควรบริโภคในปริมาณที่เหมาะสมและควบคู่กับอาหารอื่น ๆ ที่หลากหลายเพื่อความสมดุลทางโภชนาการ