ข้าวหอมมะลิ (Jasmine Rice) เป็นข้าวสายพันธุ์ไทยที่มีชื่อเสียงและได้รับความนิยมทั่วโลก มีประโยชน์หลายประการทั้งด้านโภชนาการและสุขภาพ
ประโยชน์
- แหล่งพลังงาน ข้าวหอมมะลิเป็นแหล่งพลังงานที่ดี เนื่องจากมีคาร์โบไฮเดรตซึ่งเป็นแหล่งพลังงานหลักสำหรับร่างกาย
- สารอาหารพื้นฐาน มีโปรตีน วิตามิน B1 (ไทอามีน) วิตามิน B3 (ไนอาซิน) และธาตุเหล็กที่จำเป็นสำหรับการทำงานของร่างกาย
- ช่วยในระบบย่อยอาหาร ข้าวหอมมะลิมีเส้นใยอาหารที่ช่วยในการย่อยอาหารและป้องกันอาการท้องผูก
- เหมาะสำหรับผู้แพ้กลูเตน ข้าวหอมมะลิปราศจากกลูเตน ทำให้เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่มีอาการแพ้กลูเตนหรือผู้ที่มีโรคเซลิแอค
- ลดความเสี่ยงต่อโรคมะเร็ง มีสารแกมมา-ออริซานอลซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคมะเร็ง
- เสริมสร้างสุขภาพหัวใจ มีสารฟีนอลิกที่ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลและป้องกันการสะสมของไขมันในหลอดเลือด
- ช่วยในการควบคุมน้ำหนัก ข้าวหอมมะลิสามารถช่วยในการควบคุมน้ำหนักได้เมื่อบริโภคในปริมาณที่เหมาะสม เนื่องจากมีคาร์โบไฮเดรตที่ให้พลังงานแต่ไม่มีไขมัน
- ช่วยให้ผิวพรรณดีขึ้น ข้าวหอมมะลิมีวิตามิน E ที่ช่วยบำรุงผิวพรรณและป้องกันการเกิดริ้วรอย
ข้าวไรซ์เบอร์รี่และข้าว กข 43 เป็นข้าวที่ได้รับความนิยมในด้านคุณประโยชน์ต่อสุขภาพและการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด ข้าวทั้งสองชนิดนี้มีคุณสมบัติที่แตกต่างกันเล็กน้อย แต่มีประโยชน์ที่ดีต่อสุขภาพ
- สารต้านอนุมูลอิสระสูง มีสารแอนโทไซยานิน ซึ่งช่วยป้องกันความเสียหายของเซลล์ ลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคเรื้อรัง เช่น มะเร็ง และโรคหัวใจ
- เส้นใยอาหารสูง ช่วยในการย่อยอาหารและป้องกันอาการท้องผูก
- บำรุงสายตามีสารลูทีนและซีแซนทีนที่ช่วยป้องกันการเสื่อมของจอประสาทตา
- ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด มีค่า GI ต่ำ ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด ทำให้เหมาะสำหรับผู้ป่วยเบาหวาน
- บำรุงหัวใจ มีสารแกมมา-ออริซานอลที่ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลและไตรกลีเซอไรด์ในเลือด
- เสริมสร้างสุขภาพผิว มีวิตามิน E และสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยบำรุงผิวพรรณ
ข้าว กข 43
- น้ำตาลน้อย ข้าว กข 43 เป็นข้าวพันธุ์พิเศษที่มีปริมาณน้ำตาลต่ำ มีค่า GI ต่ำมากเมื่อเทียบกับข้าวพันธุ์อื่น ๆ จึงเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดและผู้ป่วยเบาหวาน
- เส้นใยอาหารสูง ช่วยในการย่อยอาหารและป้องกันอาการท้องผูก
- ช่วยลดน้ำหนัก การบริโภคข้าวที่มีค่า GI ต่ำช่วยควบคุมการปล่อยพลังงานและทำให้รู้สึกอิ่มนาน
- บำรุงสุขภาพหัวใจ การควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือด
การเลือกบริโภคข้าวไรซ์เบอร์รี่หรือข้าว กข 43 ขึ้นอยู่กับความต้องการและเป้าหมายด้านสุขภาพของแต่ละบุคคล โดยข้าวทั้งสองชนิดนี้มีประโยชน์ต่อการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดและเสริมสร้างสุขภาพโดยรวม
ผลิตโดย ดีจังโก้
@ ห้วยยาง23/11 หมู่ที่ 5 ต.ห้วยยาง อ.ทับสะแก จ.ประจวบคีรีขันธ์ 77130 โทร. 086-4122283
ช่องทางการติดต่อ
facebook :Huaiyang-otop
Line : @555agwhu
youtube : Huaiyang – YouTube
รีวิว
ยังไม่มีบทวิจารณ์